Tacos de pollo al horno
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Descubre como hacer taquitos de pollo al horno

¡Taquitos de pollo caseros! Estas tortillas de maíz están llenas de un relleno de pollo vibrante y cremoso, enrolladas, ordenadas y horneadas hasta que queden deliciosamente crujientes. ¡Así es como debes hacer deliciosa comida casera mexicana! Tener un menú variado es alfo difícil de cumplir cuando el ritmo de vida te da poco tiempo para pensar en alfo fácil y rico…

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Aprende a limpiar tu parrilla
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Aprende a limpiar tu parrilla

Tener una parrilla en casa es sinónimo de encuentros con familia y amigos y de buena comida. Las parrillas remiten a celebraciones, reuniones y sobre todo a asados: ese gran plato típico de la gastronomía mexicana que nos representa e identifica. Pero, ¿sabes cómo limpiar una parrilla? Los asados o cualquier otra delicia que se prepare a la parrilla tiene…

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aceites saludables para bajar de peso
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Aceite de cocina saludable para bajar de peso

Si estás buscando una dieta para perder peso, debes elegir un aceite de cocina que contenga la menor cantidad de grasas saturadas. Los aceites de coco y canola son sus mejores apuestas. Si tú, como yo, compras en supermercados, puedes haber notado que el aceite de oliva se ha anunciado como la opción más saludable que existe. Si bien eso…

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3 enchiladas creativas

Las enchiladas de pollo regulares son tan de temporada pasada. Dale sabor a tus celebraciones y reuniones con una de estas deliciosas recetas de enchiladas y deja las viejas recetas en el estante. Si eres un gran fanático de la carne de res o el pollo, una de estas recetas sorprendentemente únicas y deliciosas te hará decir “¡Ay, caramba!” con cada bocado. De lo clásico a lo moderno…

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Gastronomías, My Blog

Razones por las que amo la comida

¿Qué hace que la comida y las personas que la disfrutan sean tan buenas? Conoce algunas razones por las que amamos tanto la comida. Julia Childs lo resumió cuando dijo: “las personas que aman comer son siempre las mejores personas”.  ¿Qué hace que comer y las personas que lo disfrutan sean tan buenas? Los alimentos no son simplemente cosas que las…

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