Las enchiladas rojas son tan populares en México que las encontrarás en cualquier restaurante mexicano tanto como las enchiladas suizas o verdes. De hecho, este es el tipo de platillo que podrías usar para describir la comida mexicana: reconfortante, de colores vibrantes, saludable, deliciosa, simple y uso de chiles. En mi familia siempre usamos chiles Anaheim secos para hacer la…
Categoría: Recetas
Receta de burritos de ternera
Preparar unos deliciosos burritos es fácil y lo mejor de todo es que puedes hacerlo usando diferentes tipos de ingredientes. Regularmente, debes usar unas deliciosas fajitas de pollo sazonadas con algunas especias, como chile en polvo y comino, para darle un toque Tex-Mex. A pesar de la popularidad de los trozos pequeños de pollo en el burrito, puedes desmenuzar la…
Aprende a hacer enchiladas suizas
Las enchiladas suizas se convertirán en una de tus recetas favoritas mexicanas. Imagina una tortilla rellena con carne de pollo sazonada, luego cubierta con una salsa verde cremosa con toques de sabor a cilantro y jalapeño, finalmente, cubierta con queso pegajoso burbujeante. ¿Qué es la Enchilada Suiza? Las enchiladas suizas son una variación de una receta tradicional de enchiladas verdes…
Cómo servir el Espagueti a la boloñesa
Espagueti a la boloñesa Hay 3 pequeñas cosas en esta receta que pueden ser un poco diferentes a las recetas de espagueti a la boloñesa que has visto por ahí: Cubos de caldo de res para darle más profundidad al sabor de la salsa. De esta forma, puedes compensar el hecho de que sea una versión rápida a mitad de…
Prepara las mejores enchiladas verdes
¡Levanta la mano si te encantan las enchiladas! Las enchiladas verdes han sido un alimento básico en la comida mexicana desde mucho tiempo. Todo se debe a que puedes prepararlas con anticipación y hornearlas justo antes de que se necesiten. También son excelentes especialmente con huevos para el desayuno. ¡Estas enchiladas verdes de pollo son unas de las favoritas! Están…