Así es. Cocinar a las brasas en un asador puede parecer una tarea sólo para los domingos o para un día de fiesta, pero la verdad es que de vez en cuando te deberías de dar la oportunidad de cocinar de esta forma, pues trae varios beneficios a tu salud, además de darle otro sabor a tus comidas. Sabemos que…
Nadie nace sabiendo ser un parrillero. A decir verdad, es algo que sólo se aprende con la práctica, pero es bueno aprender también de los errores y si es posible evitarlos, mejor. Cosas que no debes hacer cuando te inicias como parrillero Encender el fuego con alcohol Seguro todos nos frustramos cuando gastamos una caja entera de fósforos para encender…
¿A quién no le gusta refrescarse con una rica bebida en los días más calurosos del verano? Aquí te damos algunas ideas con alcohol o sin alcohol para que todos puedan disfrutar de esta temporada con un rico trago. Ve preparando tu almacén con el vino o licor que vayas a necesitar
Si es la primera vez que utilizarás tu asador y no sabes qué sería mejor como acompañamientos para tu carne, te damos algunas ideas que prácticamente le gustan a todos y así tu comida será un éxito. No son costosas, por lo que podrás invertir ese dinero en mejores cortes de carne. ¡Dale un mejor sabor a las carnes asadas!…
Una carne asada perfecta comienza mucho antes de que las brasas se calienten. El primer paso es crucial y en ocasiones no ponemos atención, y es elegir la carne. La calidad de la carne se basa en el marmoleado de la grasa. Prime es la mejor calidad. El uso de cortes de primera calidad no garantiza el éxito, pero este…