Gastronomías, Recetas

Prepara un delicioso molcajete azteca

El molcajete es un componente indispensable de la cocina de todos los cocineros mexicanos serios.  Se utiliza para machacar y pulverizar productos blandos como tomates, chiles, cebollas, condimentos y hierbas para hacer condimentos y salsas mexicanas. Pero el molcajete como tal también es un platillo, y se compone de una interesante variedad de ingredientes. Aquí te compartimos la receta para…

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Recetas

Rollos de salchicha vegetariana para navidad

Los rollos de salchicha vegetariana son fáciles de hacer e ideales para servir en una fiesta o guardar en el refrigerador para un regalo festivo. Estos están llenos de sabroso relleno de queso y arándanos. Esta es la opción perfecta para estas fechas. Y es que las reuniones navideñas exigen que tengamos listos platillos para todos los gustos. Y es que…

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Recetas

Receta de Sopa de lentejas y almendras

Esta sopa de lentejas es fácil y práctica de preparar. Se sirve con tomates cherry y almendras con sabor a canela. Una delicia exótica que te llevará poco tiempo en la cocina. Esta comida es baja en calorías y si se sirve en cuatro porciones proporciona 351 kcal, 20 g de proteínas, 37 g de carbohidratos (de los cuales 7.5 g de…

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Recetas

Cómo cocinar el omelette perfecto

El omelette perfecto, esponjoso, perfectamente preparado es un desayuno completo o una cena rápida. Te mostramos cómo cocinar un omelette en minutos, relleno de queso y espinacas. Con esta receta pasarás menos de 30 minutos en la cocina y podrás tener el desayuno perfecto para arrancar tu día Ingredientes 2 botones de mantequilla gran puñado de espinacas 2 huevos de corral 15 g /…

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Recetas

Popper de Calabaza, una receta perfecta para navidad

Estos poppers de calabaza son perfectos para todas tus fiestas de navidad y son súper fáciles de hacer gracias al arma secreta: la masa de rollo creciente. Simplemente extienda la lámina de masa, córtela en cuadrados y rellene cada pieza con un relleno hecho de puré de calabaza, queso de cabra, salvia y chorizo. Para la versión vegetariana se puede evitar el uso del…

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